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あおばの里では、11月10日(火)に農耕班による調理実習を行いました!
今回は、毎月1回の栄養士による調理実習ではなく、農耕班の皆さんが育てた農作物を使う調理実習です★
農耕班では季節に合わせて様々な野菜を作っています(^o^)
今回は収穫したサツマイモを使って“蒸しパン”に挑戦しました!
サツマイモを洗う係や切る係、粉類をふるう係などの担当に分かれて、それぞれの役割をきちんと果たしました♪
そのおかげで、80個というたくさんの蒸しパンを作ることができました!!
出来上がった蒸しパンは他の作業班にもおすそ分けして皆さんでおいしく頂きました(*^_^*)